Der Bombay Sapphire Premier Cru London Dry Gin ist ein Premium Gin der weltbekannten Gin-Marke Bombay Sapphire. Er stellt eine Hommage an die Region Murcia in Spanien dar, die für ihre exzellenten Zitrusfrüchte bekannt ist. Bombay Sapphire arbeitet schon seit Jahren mit den in Spanien ansässigen Landwirten zusammen.
Die Zitronen für den außergewöhnlichen Gin werden von Hand geschält und anschließend in der Sonne getrocknet. Die Früchte werden im Südosten von Spanien in Murcia kultiviert und stammen ausschließlich aus nachhaltigem Anbau.
Der Bombay Sapphire Premier Cru London Dry Gin eignet sich perfekt als klassischer Gin-Tonic. Aber auch als raffinierte Zutat für einmalige Cocktails und Longdrinks macht er eine gute Figur. Bombay Sapphire ist ein Premium-Gin, der durch ein besonderes Herstellungsverfahren gewonnen wird. Dabei versetzt man einen mehrfach destillierten Kornfeinbrand mit Wacholderbeeren und Gewürzen. Zu etwas ganz Besonderem wird der Gin durch das Dampf-Infusions-Verfahren.
Die Verkostnotizen vom Bombay Sapphire Premier Cru
Farbe: Klar.
Geruch: Der Nase strömt ein Feuerwerk aus verschiedenen Zitrusfrüchten entgegen.
Geschmack: Saftige Zitronen treffen auf aromatische Mandarinen und werden dabei von süßen Orangen begleitet. Im Hintergrund nimmt man einen würzigen Hauch von Wacholder war.
Abgang: Anhaltender und unheimlich fruchtbeladener Ausklang.
LMIV Angaben
Importeur: Bacardi-Martini GmbH - Handelskai 94-96, 1200 Wien
