Xiaman Mezcal Artesanal 0,7L - 44%

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Der Xiaman Mezcal ist ein Produkt aus reiner Handarbeit. Zuerst werden 8-jährige Agaven von Hand geerntet und anschließend werden diese in Erdbodenöfen gekocht. Ein 2 Tonnen schwerer Mühlstein, der von Eseln angekurbelt wird, zerdrückt die Agaven und macht sie bereit zum Destillieren. Das Ergebnis ist ein weicher, würziger und einzigartiger Mezcal. Aufgrund des enormen Arbeitsaufwandes für die Herstellung, ist der Mezcal streng limitiert.

Farbe: Klar.

Geruch: Mentholnote, süße Früchte und etwas Rauch.

Geschmack: Sehr weich, kräftig, süßer Honig, leichte Schärfe, Rauch und Menthol.

Abgang: Langer, wärmender und leicht rauchiger Abgang.

LMIV Angaben

Importeur: BEVERAGE COMPANY OG - Auweg 20, 6112 Wattens

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