Two Stacks
Two Stacks Smoke & Mirrors Irish Whiskey 0,7L - 48% Vol.
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Two Stacks Smoke & Mirrors Irish Whiskey 0,7 Liter mit 48% Vol.
Die Geschichte von Two Stacks geht mit dem Smoke & Mirrors weiter. Dieser ist ein Whiskey mit einem hohen Anteil an getorftem Single Malt. Er ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von irischen Produzenten, die ihre Expertise als Brauer und Destillateure für das Premiumprodukt mit eingebracht haben.
Mit dem Anspruch, der irischen Whiskeykultur des 19. Jahrhunderts gerecht zu werden, besteht der Two Stacks Smoke & Mirrors aus 30% Peated Malt. Dabei ist Torf der zentrale Punkt eines weichen Whiskeys mit vollem Geschmack. Um dies zu erreichen erhält der Two Stacks Smoke & Mirrors seine samtige Textur von 10% Double Malt, 30% Peated Malt und 60% Stout Malt. Destilliert und gereift wird der Whiskey in der Great Northern Distillery, bevor man ihn in der Killowen Distillery von Hand abfüllt.
Mit diesem Whiskey zeigt Two Stacks eine neue Geschmacksrichtung in der weiten Welt des Irish Whiskeys auf. Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Hier vereinen sich die Süße des Torfs und die schokoladigen Noten des Stout-Bieres.
Da man bei Two Stacks größten Wert auf Transparenz legt, ist auf dem Rückenetikett die genaue Zusammensetzung des Whiskeys aufgeführt.
Die Verkostungsnotizen vom Two Stacks Smoke & Mirrors Irish Whiskey
Farbe: Bernstein.
Geruch: Ein frischer Sommertag mit Honigtau, süßes Getreide, Rhabarber, Pfirsich, Toffee.
Geschmack: Ein weiches, intensives Mundgefühl, Süße von dem Torf, fast wie Honig, viel Frucht, Malz.
Abgang: Mittellang mit weißer Schokolade, pfeffrige Nelke, Mandel, etwas Würze.
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