Thomond Gate DANISH RYE CASK FINISH Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L - 46% Vol.

Thomond Gate DANISH RYE CASK FINISH Single Pot Still Irish Whiskey 0,7 Liter mit 46% Vol.

Eine faszinierende Hommage an die gemeinsamen historischen Wurzeln Irlands und Skandinaviens! Der Thomond Gate DANISH RYE CASK FINISH Single Pot Still Irish Whiskey 0,7L (46 % Vol.) stammt aus der exklusiven „Hlymrekr Saga“-Reihe von Thomond Gate und würdigt den Einfluss der dänischen Wikinger auf die frühe Geschichte der irischen Stadt Limerick. Streng limitiert auf lediglich 300 Flaschen pro Batch weltweit, verbindet diese Einzelfass-Rarität (Cask Nr. HS-004) klassische irische Pot-Still-Würze mit der charaktervollen Wärme eines dänischen Roggenwhisky-Fasses.

Seltene Einzelfass-Veredelung: American Oak & Danish Rye Cask

Die Reise dieses 6 Jahre und 9 Monate gereiften Whiskeys begann in einem feinporigen, sorgfältig ausgebrannten Fass aus amerikanischer Eiche (Cask HS-004). Anschließend erhielt der Single Pot Still sein außergewöhnliches Finish in einem ehemaligen dänischen Rye-Whisky-Fass, das zuvor zudem mit Rum vorbelegt war. Diese vielschichtige Fasshistorie verleiht dem Whiskey eine beeindruckende Tiefe, feine Röstnoten und eine harmonische Balance aus würziger Roggenwärme und subtiler Süße.

Seidig, Vielschichtig & Ausdrucksstark

Mit perfekt abgestimmten 46,0 % Vol. präsentiert sich diese Limited Edition wunderbar rund und zugänglich. Die cremige, leicht ölige Textur eines klassischen Single Pot Stills (aus gemälzter und ungemälzter Gerste) bildet das kräftige Rückgrat für die lebhaften, fruchtig-würzigen Noten des dänischen Roggenfasses.

Sensorik: Vanille, Dunkle Schokolade, Orange & Roggenwürze

Im Glas leuchtet der Whiskey in einem warmen, tiefen Bernsteingold. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus typischer Pot-Still-Würze, sanfter Vanille, Bienenwabe, getrockneter Aprikose und Orangenzeste, begleitet von feinen Anklängen an Kakao, Melasse und getoastete Eiche. Am Gaumen zeigt er sich seidig und komplex: Wellen von würzigem Roggen, eingekochten Obstgartenfrüchten und schokolierter Orangenschale treffen auf Feige, karamellisierten Zucker und eine cremige Getreidestruktur. Der Abgang ist lang, wärmend und dezent süß mit Noten von Kakao, Nelke, Honig, sanfter Eiche und einem feinen Nachhall von Roggenkorn.

Warum der Thomond Gate Danish Rye Cask Finish überzeugt:

• Streng limitierte Sammler-Edition: Teil der „Hlymrekr Saga“ – weltweit auf nur 300 Flaschen (Cask HS-004) begrenzt.
• Außergewöhnliches Fass-Finish: Veredelt in einem dänischen Rye-Whisky-Fass mit vorheriger Rum-Belegung.
• Klassischer Single Pot Still: Typisch irischer, cremiger Körper mit 6 Jahren und 9 Monaten Reifezeit.
• Optimale Trinkstärke (46 % Vol.): Harmonisch ausbalanciert für den puren, unverfälschten Genuss.

Empfehlung & Serve:

Genießen Sie diesen limitierten Single Pot Still am besten pur bei Raumtemperatur aus einem Nosing-Glas. Geben Sie dem Whiskey ein paar Minuten Zeit im Glas, damit sich die komplexen Schichten aus Roggenwürze, Kakao und Fruchtnoten voll entfalten können.

Produktdetails