Hillinger HILL 1 2016 0,75L - 13% Vol.

Der HILL 1 ist der erste Top-Wein, der vom Weingut Leo HIllinger kreiert wurde. Die Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt offenbart sich im Glas in einem granatrot, umrandet von einem ziegelfarbenen Rand. In der Nase präsentiert sich ein facettenreiches Aromenspiel aus dunklen Früchten wie schwarzen Ribiseln, Kirschen und Heidelbeeren. Eine zarte Mischung aus Balsamico- und Schwarzteetönen umhüllt das Bouquet und sorgt für einen erdigen Duft.

Diese erdigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und der Wein zeigt sich trocken, unterstützt durch eine angenehm stützende Säure und vollmundige Tannine. Die Aromen von Tee und Balsamico vereinen sich hier mit den fruchtigen Noten von Johannisbeeren. Der lange Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine perfekte Balance.

Der HILL 1 wird biologisch angebaut und durfte 24 Monate im neuen französischen Holz reifen. Die Cuvée besteht zu 50% aus Merlot, 25% Blaufränkisch und 25% Zweigelt. Ein herausragender Wein, der das Können des Weinguts Leo Hillinger eindrucksvoll unter Beweis stellt.

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