Der Highland Park Full Volume Single Malt Whisky kommt mit 47,2% Vol. in der 700 ml Flasche und ist der genauen Feinjustierung der Aromen und Geschmacksnoten gewidmet. Bei Highland Park hat man sich die Musik zum Vorbild genommen, wo bei einem Gitarrenverstärker auch sämtliche Einstellungen genau getroffen sein müssen, um gut zu klingen. Den guten Klang des Highland Park Full Volume Whisky stellt man dann sowohl optisch, als auch geschmacklich in den Vordergrund. Zur Reifung wurden ausschließlich Ex-Bourbon-Fässer verwendet, die einen wunderbaren Gesamtklang im Whisky ergeben.
Für Musiker, die gerne Whisky trinken ist der Highland Park Full Volume Single Malt Whisky genau das Richtige.
Verkostnotizen vom Highland Park Full Volume
Farbe: Blasses Gold.
Geruch: Der Whisky kommt mit einer herrlichen Frische daher. Zitrustöne, frisch geschnittenes Heu, florale Noten und leicht süßliche Vanille. Die Süße setzt sich fort und kommt mit Zuckerguss und Früchten zusammen. Aprikosen und Ananas sind erkennbar und vermischen sich mit einer mineralisch-maritimen Note. Tabak und flüchtiger Rauch zeigen sich vorsichtig und auch der Alkohol ist zu erkennen, aber nicht unangenehm aufdringlich.
Geschmack: Hier steht die Vanille mehr im Mittelpunkt. Cremig und mit schönem Mineralienton. Süß und sehr direkt kommt der Full Volume von Highland Park. Gemälzte Gerste, Eichenholz und weißer Pfeffer kommen mit Heidehonig, Minze und tiefen Tabaknoten im Hintergrund. Aprikosen und Orangen, sowie Zitronenzeste zeigen sich mit Kräutern und einem vollen Mundgefühl.
Abgang: Langer Abgang mit mineralischem Ton und Zitrusfrüchten, die sich mit leichter Würze verabschieden.
LMIV Angaben
Importeur: Covivins Sprl - Covivins Sprl, BE 5590 Ciney
