Wir kennen alle das Problem: Wir stehen vor einer riesigen Auswahl an Gins und einer mindestens genauso großen Auswahl an passenden Tonic Water. Aber was, wenn das von uns gewählte Tonic vielleicht doch nicht so perfekt zum Gin passt? In unserem heutigen Blog gehen wir dieser Frage nach und geben Tipps für die perfekte Kombination von Gin- und Tonic.
Was ist Tonic Water?
Als erstes betrachten wir das berühmte Tonic Water genauer. Tonic Water ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, das mit Chinin versetzt wird. Chinin wird aus dem Chinarindenbaum gewonnen, der in Südamerika wächst. Hauptsächlich durch das Chinin entsteht der typische, bittere Geschmack des Getränks.
Im Laufe der Zeit haben sich zahlreiche Sorten von Tonics entwickelt, die sich durch die verwendeten Zutaten und Geschmackskomponenten unterscheiden. Das klassische Tonic Water hat eine intensive, bittere Note. Eine weitere Variante ist das Dry Tonic, das mild im Geschmack ist, da es weniger Zucker und Chinin als das klassische Tonic enthält. Fruchtige und süße Tonics werden aus Fruchtsäuren kreiert und zeichnen sich durch süßliche, frische und florale Töne aus. Würzige Tonics haben bittere und herbere Kräuteraromen.
Welches Tonic passt jetzt zu meinem Gin?
Durch die große Auswahl lassen sich verschiedene Kombinationen kreieren. Klassische Tonics eignen sich am besten als Allrounder für Gins, die eine ausgeprägte Wacholdernote haben. Das heißt, dass ein klassisches Indian Tonic Water nur mit einem ebenso geschmacksstarken Gin kombiniert werden sollte. Bei einem milden Gin könnten die Gin-Gromen komplett von einem Indian Tonic Water überlagert werden.
Ein Dry Tonic eignet sich ideal für blumige oder milde Gins, da es die Geschmacksnoten des Gins ideal entfaltet. Fruchtige Tonics kombiniert man am besten mit geschmacksähnlichen Gins die eher fruchtig-süß sind. Ein klassischer Gin mit Wacholdernote im Vordergrund kann ebenso passend sein. Würzige Tonics passen am besten zu würzigen Gins mit Kräuter- oder Pfeffernoten.
Da es manchmal nicht ganz einfach ist, die Geschmacksrichtung des Gins oder des Tonics herauszufinden, haben wir es euch leicht gemacht. Hier findet ihr eine Aufzählung von Gins und Tonics, die ideal miteinander harmonieren. Probiert es aus und genießt es!
Folgende Kombinationen passen perfekt zusammen:
- Gin Mare + 1724 Tonic Water / Fentimans Tonic Water
- Beefeater London Dry Gin + Schweppes Indian Tonic Water / Fever Tree Premium Indian Tonic Water
- The Botanist Gin + Fentimans Premium Indian Tonic Water / Fever Tree Mediterranean Tonic Water
- Tanqueray London Dry Gin + Fever Tree Elderflower Tonic Water / Thomas Henry Botanical
- Bombay Sapphire London Dry Gin + 1724 Tonic Water
- Hendrick’s Gin + Fever Tree Premium Indian Tonic Water / Thomas Henry Tonic Water
- Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin + Fever Tree Premium Indian Tonic Water / Thomas Henry Tonic Water
