Tinto Pesquera
Tinto Pesquera Crianza 2019 0,75L - 14,5% Vol.
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Der Tinto Pesquera Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Tinto Pesquera, eine Kellerei der Gruppe Familia Fernández Rivera.
Das Klima in der Region ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen. Auf trockene Sommer folgen harte Winter sowie große Temperaturunterschiede. Dieser herrliche Rotwein ist ein sortenreiner Tempranillo, dessen Trauben von Weinreben stammen, die auf einer Fläche von 200 Hektar Rebfläche gedeihen. Die Böden sind mit Kies und Sand bedeckt und bestehen im Untergrund aus Ton sowie Kalk. Nach der Auswahl der Trauben folgt deren Entstielung und anschließende Vinifizierung. In einem eigenen Trub werden die Trauben mazeriert und danach bei kontrollierter Temperatur zwei bis drei Wochen fermentiert. Zum Schluss reift der Pesquera Crianza 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern sowie für sechs Monate in der Flasche. Der Tinto Pesquera Crianza passt wunderbar zu Speisen wie Ragout, Schmorgerichten und Hartkäse.
Die Verkostnotizen vom Tinto Pesquera Crianza
Farbe: Dunkelrot.
Geruch: Erdiges Bouquet mit Nuancen von reifen süßen Brombeeren und Cassis.
Geschmack: Am Gaumen ungemein konzentrierte Frucht und herrlich eingebundene Tannine.
Abgang: Feigen, Pflaumen, Waldbeeren, Tabak und Kräuter.
LMIV Angaben
Importeur: P.M. Mounier VertriebsgesmbH - Heiligenstädter Straße 43, 1190 WienVersandkosten
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